Arahidele - alimentul complet

Arahidele sunt alimente complete care īnglobeaza multi nutrienti doar īntr-o singura portie. Īn familia legumelor sau a boabelor uscate, arahidele sunt o sursa teribila de proteine. Va veti convinge remarcānd cantitatile semnificative ale urmatorilor nutrienti gasiti īntr-o singura uncie (28,35g) de arahide:

O uncie de arahide prajite uscat
Procentaje din necesarul zilnic

Proteine

14%

Grasimi totale

21%

Grasimi saturate

10%

Carbohidrati

2%

Fibre

8%

Colesterol

0%

Vitamina E

25%

Vitamina B3 (PP)

19%

Magneziu

12%

Vitamina B9 (Acid folic)

10%

Cupru

10%

Fosfor

10%

Potasiu

10%

Vitamina B1

8%

Zinc

6%

Fier

4%

Calciu

2%

Studii de cercetare efectuate pe grupuri mari de oameni au descoperit ca persoanele care consumaīn mod regulat arahide si alune prezinta un risc mult mai scazut al bolilor de inima. De asemenea, oamenii de stiinta considerA ca dietele bogate īn grasimi mononesaturate, de tipul celor ce se gasesc īn arahide, pot de asemenea sa protejeze īmpotriva bolilor de inima.

Arahidele sunt alimente complete care contin o varietate de vitamine si minerale, proteine si grasimi nesaturate benefice. Unele dintre aceste minerale "rare" cum sunt cuprul si magneziul au rol protector contra afectiunilor coronariene ale inimii. Fiind un aliment vegetal, īn mod natural nu contin colesterol.

 
(C)2018 Nelfiacom Impex S.R.L. All rights reserved. (R) Allora.

http://www.leadpro.ro
Legaturi